суббота, 11 января 2020 г.

КУНЖУТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Ингредиенты:
Кунжут - 160 г
Масло сливочное - 60 г
Яйцо - 1 шт.
Мука - 70 г
Сахар - 120 г
Сахар ванильный - 1 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - 0,25 ч.л. 
Пищевая ценность (на 100 грамм):
Калории: 445.3 ккал.
Белки: 9.2 гр.
Жиры: 27.5 гр.
Углеводы: 39.8 гр.

 Обжарим кунжут до золотистого цвета.








 Муку смешаем с разрыхлителем, солью и ванильным сахаром.











Мягкое сливочное масло разотрем с сахаром.











Добавим яйцо и взобьем до однородности в пышную массу.











Мучную смесь добавим в яично-масляную смесь. Замесим мягкое и липковатое песочное тесто.










Добавим в него кунжут, остывший до комнатной температуры.











Перемешаем.











Лист застилаем пергаментной бумагой для выпечки. Чайной ложкой зачерпываем тесто, формируем шарики. Выкладываем на лист (слегка приплюснув) на расстоянии 4-5 см друг от друга. Выпекаем песочное печенье с кунжутом в разогретой до 180 градусов духовке 10-12 минут.






Кунжутное печенье готово. Приятного аппетита!!!










Голуб Ксении

Комментариев нет:

Отправить комментарий