КУНЖУТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Ингредиенты:
|
Кунжут - 160 г
|
Масло сливочное - 60 г
|
Яйцо - 1 шт.
|
Мука - 70 г
|
Сахар - 120 г
|
Сахар ванильный - 1 ч.л.
|
Разрыхлитель - 1 ч.л.
|
Соль - 0,25 ч.л.
Пищевая ценность (на 100 грамм):
Калории: 445.3 ккал.
Белки: 9.2 гр.
Жиры: 27.5 гр.
Углеводы: 39.8 гр.
|
Обжарим кунжут до золотистого цвета.
Муку смешаем с разрыхлителем, солью и ванильным
сахаром.
Мягкое сливочное масло разотрем с сахаром.
Добавим яйцо и взобьем до однородности в пышную
массу.
Мучную
смесь добавим в яично-масляную смесь. Замесим мягкое и липковатое
песочное тесто.
Добавим в него кунжут, остывший до комнатной
температуры.
Перемешаем.
Лист застилаем пергаментной бумагой для
выпечки. Чайной ложкой зачерпываем тесто, формируем шарики. Выкладываем на лист
(слегка приплюснув) на расстоянии 4-5 см друг от друга. Выпекаем
песочное печенье с кунжутом в разогретой до 180 градусов духовке 10-12 минут.
Кунжутное
печенье готово. Приятного аппетита!!!
Голуб Ксении
Комментариев нет:
Отправить комментарий