Песочное печенье и ореховые конфеты из сухофруктов от Исаченко Юлианы
Песочное печенье
Мука 450 г
Масло сливочное 200 г
Сахар 200 г
Яйца 1 шт
Молоко 50 мл
Сахар ванильный 2 ч.л.
Соль 0,5 ч.л.
Белки 5,6 г, жиры 22 гр, углеводы 57 гр.
Смешиваем в миксере масло и сахар. Добавляем в процессе перемешивания ванильный сахар, соль.Отдельно смешиваем яйцо и молоко, добавляем в миксер. Затем постепенно добавляем муку и замешиваем тесто. Тесто убираем в пленку на 2 часа в холодильник. Через 2 часа достаем тесто и раскатываем его толщиной 3 мм, вырезаем печенье различной формы, запекаем 10-15 мин в духовке на 180 градусов
Ореховые конфеты из сухофруктов
Любые орехи 100 грамм моем и сушим в духовке, затем перемалываем в комбайне, добавляем к ним сухофрукты 100 грумм (финики, курага). Все перемалываем. Затем скатываем руками небольшие шарики и обваливаем их в какао или кокосовой стружке.
Белки 15, жиры 23, углеводы 35
Песочное печенье
Мука 450 г
Масло сливочное 200 г
Сахар 200 г
Яйца 1 шт
Молоко 50 мл
Сахар ванильный 2 ч.л.
Соль 0,5 ч.л.
Белки 5,6 г, жиры 22 гр, углеводы 57 гр.
Любые орехи 100 грамм моем и сушим в духовке, затем перемалываем в комбайне, добавляем к ним сухофрукты 100 грумм (финики, курага). Все перемалываем. Затем скатываем руками небольшие шарики и обваливаем их в какао или кокосовой стружке.
Белки 15, жиры 23, углеводы 35
Комментариев нет:
Отправить комментарий